Cocinero/a

Buscamos cociner@

Funciones principales

Elaboración y presentación de platos según los estándares del hotel.

Organización de la partida asignada.

Control de stock y correcta conservación de materias primas.

Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

Requisitos

Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional, preferiblemente en hoteles o restaurantes de volumen.

Conocimiento de cocina tradicional y técnicas actuales.

Capacidad de trabajo en equipo y organización.

Formación en cocina o hostelería valorable.

Compromiso con la calidad y los estándares de un hotel 4★.

Se ofrece

Incorporación a un equipo profesional en hotel de categoría.

Buen ambiente de trabajo.

Posibilidad de desarrollo profesional.

Condiciones salariales según experiencia y convenio.